Kandungan
Minum air kelapa adalah kaedah terbaik untuk menyejukkan badan pada hari yang panas atau menggantikan mineral yang hilang melalui peluh semasa melakukan aktiviti fizikal. Ia mempunyai sedikit kalori dan hampir tidak ada lemak dan kolesterol, mempunyai kalium lebih banyak daripada 4 biji pisang.
Air kelapa sangat sesuai untuk diminum semasa melakukan aktiviti fizikal, tetapi merupakan pilihan yang baik untuk menyejukkan badan di pantai. Kerana ia adalah minuman sukan semula jadi, ia dapat diminum oleh semua orang dari semua peringkat usia, termasuk bayi dan tidak mempunyai kontraindikasi, yang bagus untuk menyembuhkan mabuk dan menghilangkan batu ginjal.
Manfaat utama air kelapa adalah:
1. Menghidrat badan
Air kelapa mengisi garam mineral, mempunyai rasa yang sedikit manis dan sangat enak di dalam ais. Kerana mempunyai rasa yang menyenangkan, anda dapat menikmati air kelapa ketika anda kehausan untuk memastikan penghidratan badan, kulit dan rambut.
2. Lawan mabuk
Minum air kelapa adalah strategi yang baik untuk mengatasi mabuk lebih cepat. Ia mengandungi kalori dan gula yang ada secara semula jadi meningkatkan glukosa darah, memerangi gejala seperti malaise dan kembung perut kerana membantu membersihkan hati.
3. Meningkatkan fungsi buah pinggang
Seperti air, ketika melintasi seluruh saluran pencernaan dan akhirnya sampai ke darah, ia membantu membuang toksin dan merangsang fungsi buah pinggang, menghasilkan lebih banyak air kencing.Semakin banyak air kencing dihasilkan, semakin besar mobilisasi kristal kecil yang terbentuk sehingga menimbulkan batu ginjal, dalam hal ini ia bertindak dalam pencegahan dan rawatan.
4. Tidak menambah berat badan
Setiap 200 ml air kelapa hanya mengandung 38 kalori dan oleh itu tidak menambah berat badan, selain itu rasanya enak dan membantu menghidrat badan, kerana mempunyai karbohidrat, ia dapat menggantikan jus dengan sempurna, menjadi pilihan yang baik untuk makanan ringan. Anda boleh menyertainya dengan roti coklat dan sepotong keju putih dan tomato dengan oregano, misalnya.
5. Membersihkan kulit
Selain membersihkan tubuh dari dalam ke luar kerana menyahtoksin hati dan usus, yang sudah meningkatkan kesihatan kulit, anda juga dapat menyemburkan sedikit air kelapa di wajah anda ketika melakukan aktiviti fizikal di bawah sinar matahari, misalnya. Ia membersihkan dan menyegarkan kulit tanpa menyebabkan pencerobohan.
6. Meningkatkan penghadaman
Air kelapa memerangi gangguan pencernaan, pedih ulu hati dan refluks dan merupakan strategi yang baik untuk mereka yang hamil tetapi ia juga merupakan strategi yang baik bagi mereka yang mengalami muntah berterusan kerana membersihkan dan menghidrat esofagus, menenangkan kerengsaan yang disebabkan oleh keasidan kandungan perut. .
7. Membantu mengawal tekanan
Kalium yang terdapat dalam air kelapa membantu menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangkan risiko penyakit jantung pada masa akan datang kerana kalium meneutralkan kesan natrium dalam tubuh.
8. Melawan kolesterol
Pengambilan air kelapa secara berkala menyumbang kepada pengurangan plak ateroma di dalam arteri, selain membantu mengatur kadar kolesterol darah, kerana terdiri dari asid laurik, kalium dan natrium, yang bertindak langsung pada plak ateroma, mempromosikan kesihatan jantung.
Namun, untuk mendapatkan kesan ini, masih perlu mengikuti semua panduan doktor untuk menurunkan kolesterol, hanya sebagai alat rawatan tambahan.
9. Lawan kekejangan
Air kelapa mengandungi kalsium dan magnesium yang membantu kesihatan otot, cekap dalam mencegah dan memerangi kekejangan mereka yang melakukan aktiviti fizikal. Ia juga mengurangkan ketegangan, meningkatkan kelonggaran otot dan juga menyumbang kepada serotonin, hormon yang berkaitan dengan kesenangan dan kesejahteraan.
10. Memperbaiki peralihan usus
Air kelapa sangat bagus untuk usus kerana ia berguna baik bagi mereka yang mengalami sembelit, dan juga jika terdapat cirit-birit atau najis longgar. Jumlah yang diperlukan untuk setiap kes boleh berbeza-beza dari satu orang ke orang lain dan itulah sebabnya baik untuk diperiksa setiap hari dan jika najis terlalu longgar, kurangkan penggunaan air kelapa.
Tidak ada jumlah air kelapa yang disarankan yang dapat dikonsumsi setiap hari tetapi ada baiknya tidak berlebihan kerana mengandungi elektrolit yang dapat mengimbangi tubuh. Jadi orang yang menghidap diabetes atau masalah buah pinggang tidak boleh minum lebih dari 3 gelas air kelapa setiap hari.
Sekiranya di bandar anda tidak mudah mencari kelapa hijau atau masak sehingga dapat meminum air kelapa anda, anda boleh minum air kelapa perindustrian, kerana ia mempunyai kesan yang sama, menjadi pilihan yang lebih sihat daripada jus serbuk atau pekat.
Lihat juga semua kebaikan kelapa dan cara membuat santan buatan sendiri.
Maklumat pemakanan
Jadual berikut mengandungi maklumat pemakanan untuk 100 mL air kelapa:
Komponen pemakanan | Air kelapa |
Tenaga | 22 kalori |
Protein | 0 g |
Lemak | 0 g |
Karbohidrat | 5.3 g |
Serat | 0.1 g |
Potasium | 162 mg |
Vitamin C | 2.4 mg |
Kalsium | 19 mg |
Fosfor | 4 mg |
Besi | 0 g |
Magnesium | 5 mg |
Mangan | 0.25 mg |
Natrium | 2 mg |
Tembaga | 0 mg |
Zink | 0 mg |
Bibliografi>
- UNIVERSITI NEGERI KAMPINAS - UNICAMP. Jadual Komposisi Makanan Brazil. 2011. Terdapat di:. Diakses pada 16 Apr 2019
- PRADES, Alexia et al. Kegunaan, komposisi dan sifat air kelapa: Satu tinjauan. Buah-buahan. Vol.67 (2). 87-107, 2012
- MAHAN, L. Kathleen et al. Krause: Makanan, Pemakanan dan Terapi Diet. 13.ed. São Paulo: Elsevier Editora, 2013. 611-613.