Kandungan
Makanan yang kaya dengan metionin terutama telur, kacang Brazil, susu dan produk tenusu, ikan, makanan laut dan daging, yang merupakan makanan yang kaya dengan protein. Metionin penting untuk peningkatan jisim otot dengan meningkatkan pengeluaran kreatin, protein yang merangsang hipertrofi dan digunakan oleh atlet untuk mempercepat pertumbuhan otot.
Methionine adalah asid amino penting, yang bermaksud bahawa tubuh tidak dapat menghasilkannya sendiri, jadi ia mesti diperoleh melalui makanan.Di dalam badan, ia melakukan fungsi penting seperti membantu menguatkan sistem imun dan membantu penghasilan tenaga.
Lihat jadual di bawah untuk jumlah metionin yang terdapat dalam makanan.
Makanan | Kuantiti metionin dalam 100 g makanan |
Putih telur | 1662 mg |
Kacang Brazil | 1124 mg |
Ikan | 835 mg |
Daging lembu | 981 mg |
keju parmesan | 958 mg |
Dada ayam | 925 mg |
Babi | 853 mg |
Soya | 534 mg |
Telur rebus | 392 mg |
Yogurt semula jadi | 169 mg |
Kacang | 146 mg |
Diet yang seimbang, dengan pengambilan daging, telur, susu dan bijirin seperti beras yang mencukupi, cukup untuk memberi tubuh dengan jumlah metionin yang mencukupi setiap hari.
Untuk apa metionin
Makanan kaya dengan metionin
Methionine melakukan fungsi berikut di dalam badan:
- Merangsang peningkatan massa otot, dengan meningkatkan pengeluaran kreatin;
- Bertindak sebagai antioksidan, mencegah kerosakan sel dan menguatkan sistem imun;
- Menguatkan sistem imun, kerana ia adalah antioksidan dan mengurangkan keradangan;
- Mencegah jangkitan kencing berulang, dengan membantu mencegah bakteria berkembang biak di dalam pundi kencing;
- Menyukai detoksifikasi organisma, dengan menghasilkan bahan yang membantu menghilangkan sebatian toksik, seperti sebilangan bahan ubat.
- Membantu melegakan simptom artritis dan rematik.
Dalam beberapa kes, doktor anda mungkin menetapkan suplemen methionine yang dapat membantu merawat penyakit hati, seperti lemak hati. Inilah cara mengambil creatine untuk hipertrofi.
Merawat lebihan dan kesan sampingan
Metionin secara semula jadi dari makanan biasanya tidak menyebabkan kesan sampingan, tetapi penjagaan mesti diambil dan elakkan penggunaan suplemen bahan ini tanpa nasihat perubatan.
Metionin yang berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan berbahaya seperti peningkatan pertumbuhan tumor dan penyakit jantung seperti aterosklerosis, terutama dalam kes kekurangan asid folik, vitamin B9 dan vitamin B12.